¿Vacas bajo estrés? Altas temperaturas afectan a productores de leche en Aguascalientes
Reportan una disminución de hasta 10% en algunos establos debido al estrés calórico que padecen las vacas.
Las altas temperaturas registradas en Aguascalientes durante los últimos días ya comenzaron a impactar al sector lechero de la entidad, al registrarse una disminución en la producción en algunos establos, informó José Luis González Enríquez, presidente de la Asociación Local de Productores de Leche del Estado.
En ese sentido, explicó que el calor extremo y las corrientes de aire son factores que afectan considerablemente al ganado lechero al generar estrés calórico en los animales.

Señaló que, aunque algunos productores han comenzado a instalar ventiladores para reducir la temperatura en los establos, son pocos los que cuentan con la capacidad económica para hacerlo.
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Las altas temperaturas y que no estamos tan acostumbrados en Aguascalientes están afectando a las vacas lecheras, en algunos establos se ha empezado a poner ventiladores, pero son muy pocos, la realidad es que son contados, tal vez apenas entre un cinco y un 10% de los productores ha podido implementar este tipo de medidas” expuso
Explicó que el estrés térmico provoca una disminución en la producción de leche y afecta también la tasa de preñez del ganado. Añadió que las vacas modifican su comportamiento al buscar mayor ventilación, incrementar el consumo de agua y aumentar su frecuencia respiratoria, además de presentar una menor absorción de nutrientes, lo que impacta directamente en su rendimiento.

González Enríquez comentó que actualmente se registra una baja cercana al 10% en la producción en algunos establos y advirtió que existe preocupación debido a que se esperan temperaturas aún más elevadas en las próximas semanas, por lo que esperan que las lluvias no se retrasen.
Finalmente, destacó que en Aguascalientes existen más de mil productores de leche y diariamente se generan entre un millón 300 mil y un millón 500 mil litros, por lo que esperan la llegada de las lluvias para refrescar el ambiente y mitigar los efectos del calor en el ganado.
Fuente: https://oem.com.mx/

