{"id":3837,"date":"2026-07-17T18:36:16","date_gmt":"2026-07-17T18:36:16","guid":{"rendered":"https:\/\/fonaholstein.mx\/2026\/?p=3837"},"modified":"2026-08-10T18:37:42","modified_gmt":"2026-08-10T18:37:42","slug":"el-habito-silencioso-que-puede-aumentar-la-produccion-de-leche-sin-gastar-un-peso-mas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fonaholstein.mx\/2026\/el-habito-silencioso-que-puede-aumentar-la-produccion-de-leche-sin-gastar-un-peso-mas\/","title":{"rendered":"El h\u00e1bito silencioso que puede aumentar la producci\u00f3n de leche sin gastar un peso m\u00e1s"},"content":{"rendered":"\n
Especialistas explican que el verdadero aprovechamiento de los nutrientes ocurre durante la rumia. Garantizar espacios c\u00f3modos para ese proceso mejora el bienestar animal, protege la salud del hato y puede traducirse en m\u00e1s litros diarios.<\/em><\/h5>\n\n\n\n

Mientras la gen\u00e9tica, la nutrici\u00f3n y el manejo concentran buena parte de la atenci\u00f3n en las lecher\u00edas, un proceso clave determina gran parte del resultado final: las horas que la vaca permanece echada rumiando<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Investigaciones<\/a> recientes y la experiencia de especialistas coinciden en que garantizar ese comportamiento natural mejora la producci\u00f3n, protege la salud del animal y fortalece el bienestar como estrategia productiva. (Lea en CONtexto ganadero<\/em>: \u00bfSabe cu\u00e1ntas horas duermen o descansan sus vacas?<\/a><\/strong>)<\/p>\n\n\n\n

Durante a\u00f1os se asumi\u00f3 que los momentos determinantes en la producci\u00f3n de leche estaban definidos casi exclusivamente de la alimentaci\u00f3n y de la eficiencia del orde\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, la fisiolog\u00eda de la vaca demuestra que falta un tercer momento igual de determinante: el tiempo que permanece echada procesando el alimento que consumi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

La explicaci\u00f3n es sencilla, aunque muchas veces pasa inadvertida. Una vaca que no descansa reduce sus periodos de rumia<\/strong>; al hacerlo menos, aprovecha menos los nutrientes; y si disminuye el aprovechamiento de los mismos e inevitablemente tambi\u00e9n caer\u00e1 la producci\u00f3n de leche.<\/p>\n\n\n\n

El descanso, por tanto, no representa tiempo improductivo, sino una etapa esencial del proceso biol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n

Antonio Callejo Ramos, doctor ingeniero agr\u00f3nomo de la Universidad Polit\u00e9cnica de Madrid, expuso que “las vacas producen leche cuando est\u00e1n en el orde\u00f1o, cuando comen y tambi\u00e9n cuando permanecen tumbadas”<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El experto reforz\u00f3 que precisamente durante ese \u00faltimo periodo ocurre buena parte de los procesos fisiol\u00f3gicos que sostienen la s\u00edntesis l\u00e1ctea.<\/p>\n\n\n\n

La alimentaci\u00f3n inicia el proceso, pero no lo completa. El forraje y los concentrados llegan r\u00e1pidamente al rumen, donde comienza una intensa actividad microbiana que posteriormente requiere la rumia para transformar esos alimentos en nutrientes realmente aprovechables.<\/p>\n\n\n\n

Ricardo Arenas Ovalle, m\u00e9dico veterinario, consultor agroindustrial y ganadero, autor del Manual Pr\u00e1ctico ganadero coincidi\u00f3 en CONtexto que “en los rumiantes la alimentaci\u00f3n llega primero al rumen, luego regresa a la boca para ser rumiada<\/strong> y, despu\u00e9s de pasar por los dem\u00e1s est\u00f3magos y el intestino, y todo este proceso permite que se absorban los nutrientes que finalmente permiten la producci\u00f3n leche”.<\/strong><\/p>\n\n\n\n


Bienestar, resultados en tanque<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

El art\u00edculo de Callejo Ramos se\u00f1al\u00f3 que el descanso suficiente reduce el estr\u00e9s sobre las patas, disminuye la incidencia de cojeras, mejora el flujo sangu\u00edneo hacia la gl\u00e1ndula mamaria y favorece el estado general del animal.<\/p>\n\n\n\n

Incluso cita estimaciones seg\u00fan las cuales una hora adicional de descanso puede traducirse aproximadamente en un kilogramo m\u00e1s de leche por d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Ese beneficio fisiol\u00f3gico no es exclusivo de los sistemas estabulados. En el pastoreo, aunque no existan cub\u00edculos, las vacas requieren las mismas oportunidades para echarse c\u00f3modamente y completar la rumia.<\/p>\n\n\n\n

Arenas aclar\u00f3 que “en los sistemas de pastoreo no existen cub\u00edculos, pero la necesidad biol\u00f3gica es exactamente la misma: la vaca tambi\u00e9n debe echarse a descansar para rumiar en \u00e1reas secas y c\u00f3modas y aprovechar los nutrientes”<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n


Potrero es igual a comodidad<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

En condiciones tropicales, el bienestar animal tambi\u00e9n depende de la calidad del sitio donde la vaca decide acostarse.<\/p>\n\n\n\n

Si el terreno permanece encharcado, el animal reduce voluntariamente el tiempo que permanece echado y esa incomodidad termina por afectar la rumia y la producci\u00f3n. (Lea en CONtexto ganadero<\/em>: C\u00f3mo el descanso en vacas lecheras mejora la productividad<\/a><\/strong>)<\/p>\n\n\n\n

Por eso, Arenas insisti\u00f3 en que “el potrero necesita tener buen drenaje, con zonas secas y planas,<\/strong> sombra suficiente, agua disponible y lugares c\u00f3modos, donde las vacas puedan permanecer echadas sin incomodidad ni dolor”.<\/p>\n\n\n\n

El acceso permanente al agua suficiente y de calidad, tambi\u00e9n forma parte del proceso fisiol\u00f3gico, ya que facilita la digesti\u00f3n del alimento y el funcionamiento adecuado del rumen durante la rumia.<\/p>\n\n\n\n

Cuando existen cojeras, caminos muy largos y deteriorados o desplazamientos inc\u00f3modos entre el potrero y la sala de orde\u00f1o, muchas vacas permanecen m\u00e1s tiempo de pie porque acostarse y levantarse les produce dolor, o al estar echadas, este no les permite realizar una rumia adecuada.<\/p>\n\n\n\n

Callejo Ramos advirti\u00f3 que la disminuci\u00f3n del tiempo echadas incrementa el riesgo de lesiones y altera los indicadores de bienestar, mientras que la mayor permanencia tumbadas constituye uno de los mejores par\u00e1metros para evaluar el confort del reba\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, el mensaje de los especialistas apunta al manejo del animal, al respeto por su comportamiento natural y al buen dise\u00f1o de instalaciones y potreros.<\/p>\n\n\n\n

Sea en un establo moderno o en un potrero colombiano, la vaca necesita condiciones que le permitan alternar alimentaci\u00f3n, rumia y descanso sin interrupciones innecesarias.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: https:\/\/www.contextoganadero.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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