La CNOG y representantes del gobierno, organismos internacionales y sector productivo<\/strong> acordaron una estrategia para hacer m\u00e1s rentable y sustentable la ganader\u00eda mexicana.<\/p>\n\n\n\n La Confederaci\u00f3n Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG)<\/strong>, organizaciones internacionales y dependencias del Gobierno Federal establecieron una alianza para impulsar una ganader\u00eda de mayor rendimiento, con el objetivo de producir m\u00e1s carne y leche sin agotar los recursos naturales.<\/p>\n\n\n\n El acuerdo se desarroll\u00f3 durante la Mesa Redonda de Ganader\u00eda Sustentable de M\u00e9xico (MRGSM)<\/strong>, encabezada por Homero Garc\u00eda de la Llata, Br\u00edgido Coronel, de la AMEG, y Jes\u00fas Antonio Ramos, de Carnes de M\u00fazquiz.<\/p>\n\n\n\n Durante el encuentro se plante\u00f3 una hoja de ruta que busca combinar la rentabilidad de los productores con la recuperaci\u00f3n de los recursos naturales<\/strong>, particularmente el suelo y el agua.<\/p>\n\n\n\n La mesa reuni\u00f3 a representantes de distintos sectores relacionados con la producci\u00f3n ganadera y la conservaci\u00f3n ambiental.<\/p>\n\n\n\n Entre los participantes estuvieron Lina Pohl, representante de la FAO en M\u00e9xico<\/strong>, especialistas de The Nature Conservancy (TNC), as\u00ed como representantes de la SADER, CONAFOR y CONANP.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n participaron investigadores del Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM y representantes de la industria porcina agrupados en OPORMEX.<\/p>\n\n\n\n De acuerdo con la CNOG, la participaci\u00f3n de estos sectores busca establecer una estrategia com\u00fan para fortalecer la competitividad de la cadena de valor de la prote\u00edna mexicana<\/strong>, junto con acciones de responsabilidad social y regeneraci\u00f3n ambiental.<\/p>\n\n\n\n Uno de los ejes planteados durante la mesa fue el manejo de los recursos naturales. La tierra y el agua<\/strong> fueron identificadas como activos fundamentales para garantizar la continuidad de la producci\u00f3n ganadera.<\/p>\n\n\n\n Para ello, se contempla implementar tecnolog\u00edas de manejo regenerativo<\/strong> que permitan proteger las fuentes h\u00eddricas y recuperar la fertilidad de los suelos.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n se acord\u00f3 impulsar acciones de reforestaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de la biodiversidad<\/strong> dentro de los predios ganaderos, con el prop\u00f3sito de fortalecer la capacidad de respuesta ante periodos de sequ\u00eda extrema.<\/p>\n\n\n\n Entre los acuerdos destaca el dise\u00f1o de herramientas financieras y operativas<\/strong> que permitan a peque\u00f1os y medianos productores adoptar pr\u00e1cticas sustentables sin comprometer su rentabilidad.<\/p>\n\n\n\n La estrategia tambi\u00e9n contempla desarrollar pol\u00edticas p\u00fablicas que reconozcan y premien a los productores que implementen buenas pr\u00e1cticas pecuarias.<\/p>\n\n\n\n El objetivo es que las acciones realizadas en el campo puedan traducirse en normas gubernamentales con visi\u00f3n de largo plazo<\/strong>, de acuerdo con lo planteado durante la mesa.<\/p>\n\n\n\n La CNOG se\u00f1al\u00f3 que la sustentabilidad de la ganader\u00eda debe considerar de manera conjunta sus dimensiones econ\u00f3mica, social y ambiental<\/strong>, tomando en cuenta las diferentes condiciones productivas que existen en M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n La organizaci\u00f3n sostuvo que esta estrategia busca avanzar hacia una actividad ganadera m\u00e1s competitiva y preparada para enfrentar desaf\u00edos como el cambio clim\u00e1tico<\/strong>, al tiempo que se protegen los recursos necesarios para mantener la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\nGanader\u00eda sustentable busca transformar al sector<\/h5>\n\n\n\n
Participan organismos nacionales e internacionales<\/h5>\n\n\n\n
Buscan proteger agua y recuperar los suelos<\/h5>\n\n\n\n
Apoyo para peque\u00f1os y medianos productores<\/h5>\n\n\n\n
Sustentabilidad con enfoque econ\u00f3mico y ambiental<\/h5>\n\n\n\n