El Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Geograf\u00eda (Inegi) inform\u00f3 en una conferencia de prensa que, la Encuesta Nacional Agropecuaria 2025 (ENA) revel\u00f3 que se produjo un promedio de 32.9 millones de litros de leche de vaca al d\u00eda en el pa\u00eds en 2025.<\/p>\n\n\n\n
Al corte del 30 de septiembre de 2025, el pa\u00eds contaba con 2 millones 349 mil 239 vacas en orde\u00f1a. Del volumen diario de leche producido, 31.9 millones de litros se destinaron a la venta, cuando 394 mil litros fueron utilizados para autoconsumo.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan los datos revelados por la ENA 2025, el precio promedio de la leche se ubic\u00f3 en 10.66 pesos por litro.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a la producci\u00f3n de huevo para plato, la encuesta registr\u00f3 141.4 millones de gallinas ponedoras en producci\u00f3n en las grandes unidades de producci\u00f3n agropecuaria.<\/p>\n\n\n\n
Estas unidades afianzaron un promedio de 6 mil 678 toneladas de huevo al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
El precio promedio del kilogramo de huevo se encontr\u00f3 en 33.43 pesos.<\/p>\n\n\n\n
Por otra parte, la producci\u00f3n de leche de cabra alcanz\u00f3 170 mil 372 litros diarios al 30 de septiembre de 2025.<\/p>\n\n\n\n